Livres/ouvrages :
- SALOMON, Lucas. « Café, chocolat et produits hallucinogènes ». In Cerveau, Drogues et Dépendances. Editions Belin, 2010. P.114-115
- COURTY Jean-Michel et KIERLIK Edouard. « Un déca, s’il vous plait !». In Pour la Science. Octobre 2007. N°360. P.98-99.
- Dictionnaire Le Petit Robert
Périodiques :
- LE LOËT Karine. « Les boissons énergisantes coupent-elles les ailes ? ». In Terra éco. Mars 2013. N°45, p.72-73.
- DEBRY Gérard, Le café et la santé. John Libbey Euronext, 1993, 560 pages
- COSTILL David , WILMORE Jack, KENNEY Larry, Phylosophie du sport et de l'exercice, DE BOECK, 2009, 600 pages.
Sites
internet :
- BRASSEUR Louis, In centre national de ressources de lutte contre la douleur. mars 2009, disponible sur : http://www.cnrd.fr/Traitement-des-cephalees-post.html
- Auteur non précisé, In annabac, 2012, disponible sur : http://www.annabac.com/content/la-cafeine
- LAFONT Marion, In journal Le Point, janvier 2014, disponible sur : http://www.lepoint.fr/sante/cafeine-en-surdosage-attention-danger-09-01-2014-1778360_40.php
- Auteur non précisé, In santé Canada, disponible sur : http://www.hc-sc.gc.ca
- Auteur non précisé, In cismef, 2013, disponible sur : http://www.chu-rouen.fr/cismef/
- Auteur non précisé, In Université Paris Descartes, disponible sur : https://www-em--premium-com.frodon-biusante.parisdescartes.fr/
- Auteur non précisé, Chapitre 4, Pharmacocinétique et métabolisme des médicaments, In groupeproxim.ca , disponible sur : http://www.chups.jussieu.fr/polys/pharmaco/poly/POLY.Chp.4.4.html
- RASMUSSEN BB. Determination or urinary metabolites of caffeine for the assessment of cytochrome P4501A2, xanthine oxidase, and N-acetyltranferase activity in humains, In ncbi.nlm.nih.gov. (en ligne), 1996, Disponible sur : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8738764
- Auteur non précisé, La réaction d'urgence, les effets de la noradrénaline, In charbon.ac-versailles.fr, disponible sur : http://www.chambon.ac-versailles.fr/science/stress/noradren.htm